- 3 tazas de azúcar granulada
- 1 ½ taza de harina
- 150 g de mantequilla
- 3 huevos
- 2 tazas de pecanas o nueces del Brasil
- ¾ taza de cocoa
Preparación paso a paso:
- En un bowl con un batidor mezclar los huevos con el azúcar. Luego añadir la mantequilla derretida.
- Final mente los ingredientes secos (harina, pecanas y cocoa).
- Revolver.
- Colocar en molde cuadrado con papel manteca enmatequillado y enharinado.
- Hornear a 180°C por 15 a 20 minutos.
- No se deben secar en el horno para queden mojaditos y amelcochados.
- Cortar en cuadrados o del tamaño que se desee.
- Espolvorear con azúcar en polvo.
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